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Bel-Air-Val-d'Ance
Un anniversaire fêté dans la tradition
du bœuf de Pâques
Le dimanche 31 mars dernier, la place animée de Chambon le Château a été le théâtre d'une célébration mémorable alors que la Boucherie du Haut Allier marquait son trentième anniversaire.
Fondée le 8 avril 1994 par Olivier et Christine Grenier, tous deux enfants du pays, cette boucherie emblématique est devenue un pilier de la communauté, fournissant des produits de qualité et un service exceptionnel depuis trois décennies.
Olivier et Christine GRENIER
Afin de commémorer cet événement spécial, les habitants de Chambon le Château et des environs se sont réunis pour partager le verre de l'amitié. L'événement a débuté avec l'arrivée des génisses de Pâques, présentées par les différents éleveurs partenaires d'Olivier et Christine.
Ces génisses, élevées avec soin dans la région, symbolisent la fierté de la boucherie pour ses sources locales et son engagement envers la qualité.
Les festivités ont été marquées par une ambiance chaleureuse et conviviale, alors que les clients fidèles se remémoraient leurs expériences passées à la boucherie et partageaient des souvenirs avec les propriétaires. Les nouveaux venus découvraient également l'histoire et le patrimoine de cette entreprise familiale, renforçant ainsi des liens communautaires déjà solides.
Une mention spéciale a été faite à la clientèle fidèle de la Boucherie du Haut Allier, qui s'étend désormais dans les départements du 30, 13, 84 et 34.
La boucherie livre régulièrement ses produits à cette clientèle élargie, renforçant ainsi sa réputation au-delà du bassin de vie de Bel-Air-Val-d’Ance.
Olivier et Christine Grenier, entourés de leur équipe actuelle mais aussi des anciens, ont exprimé leur gratitude envers la communauté pour son soutien indéfectible au fil des ans. Le couple a souligné l'importance de l'expertise des éleveurs qui consacrent leur vie à l'élevage responsable et durable. Ces valeurs ont été au cœur de leur succès depuis 30 ans.
